القهوه مشروبى المفضل حيثنا ذهبت شرقا او غربا ، فى العمل او فى البيت ، فى اوقات السفر او فى اوقات السكون ، بعد الاكل او قبل الاكل( احيانا) ؛وذلك لاننا نشربها فى مصر على الطريقه التركيه وفيها يكون البن مكثف وبالتالى اصاب احيانا بالهبوط اذا تم شربها بدون ان اكل شيئا فى الفطار او الغداء .
ومما لاشك فيه اننى احببت القهوه منذ صغرى فى فتره الاعدادى وأصبحت اشتريها بكثره فى الثانوى وأصبحت اشتريها بانتظام فى الجامعه ومنذ ذلك الحين وحتى الان وانا اشربها بانتظام .
انها المشروب الذى يجب ان تفكر فى شئ ما وانت تشربه ، انها ليست عصير تشربه لترويق الدم او لتصبح اكثر حيويه ، وليست مشروبات غازيه لتهضم الطعام او لتستعين على حر الصيف او الشاى الذى تستعين به كمشروب رئيسى لتضيع الوقت او لهضم الطعام ايضا او لشرب السجائر ؛ قد تؤدى القهوه كل الوظائف السابقه للمشروبات التى ذكرتها ولكنك لا تستطيع مع كل تلك المشروبات ماعدا القهوه ان تتأمل فالقهوه تعطيك فرصه للتأمل فرصه للتفكير فمع القهوه يجب ان تسرح قليلا فى ماضى فى مستقبل فى احداث تحدث امامك تجعلك تخرج مؤقتا من العالم المادى إلى عالم الخيال والتفكير .
لذلك وانا من محبى القهوه المخلصين وجب على ان انوه على ان هذا المشروب لا يستهوينى ان اشربه فى فنجان ضيق مساحه قطر الفنجان صغيره جديده لا تجعلك تستمع بكميه كبيره فى الرشفه الواحده ،ولذلك انا احبها وهى فى الكوبايه الصغيره ولكنها اكبر حجما من الفنجان واصغر من كوب الشاى فتاك الكوبايه قطرها كبير يجعلك تستمع بكل رشفه فيها من بدايه القهوه والمعروف ب"وش القهوه" حتى النهايه .
تعليقات
إرسال تعليق